【東京】知ればなるほど！豆腐の魅力と豆腐の美力～地豆腐編～

日本野菜ソムリエ協会「ビューティーフードプログラム」主催のお豆腐セミナー。

前半は磯貝剛成さんが市域特産の豆腐（地豆腐）や、大豆の在来種についてお伝えします。現地に行かなければ食べられない、貴重な地豆腐の食べ比べもご用意！
後半は「豆腐の美力でアンチエイジング」と題し、豆腐とアンチエイジングの関係を木下あおいさんがお伝えします。女子力を上げる豆腐の食べ合わせレシピも紹介。

豆腐大好きな方、豆腐ダイエット挑戦中の方必見！
この季節に食べたいお豆腐を、もっと美味しく！


■日時：　
2012年1月20日（金）19:00～21:00　（受付18：30～）

■場所：
協会本部渋谷AＢ教室
渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F
http://www.vege-fru.com/place/map/map_0191.html
■参加費：　
3,000円

■持ち物：　
筆記用具